Összetevők:
tápiókakeményítő, bambuszrost, kölesliszt, szárított rizskovász 5%, barna rizsliszt, útifűmaghéjrost, cikóriainulin 4%, étkezési só, térfogatnövelőszer (nátrium-karbonátok), antioxidáns (aszkorbinsav), savanyúságot szabályozó anyag (citromsav).
*30%-kal csökkentett szénhidráttartalmú kenyér süthető a lisztkeverékből a hagyományos kenyerekhez képest a receptúra alapján.
**A felhasználási javaslatban megadott receptúra alapján elkészített kovászos kenyér. A csomag tartalma kb. 2 db 370 g-os kenyér elkészítéséhez elegendő. Ügyeljen a megfelelő folyadékbevitelre!
***Referencia beviteli érték egy átlagos felnőtt számára (8400 kJ/2000 kcal). Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.
