Az Eden Premium Barna Rizsliszt barna rizs szemekből készült selymes textúrájú, gluténmentes lisztféléje.
Mi a különbség a Fehér és a Barna rizs között?
A két rizstípus közötti különbségek abból erednek, hogy a fehér rizs hántolási és fényezési eljárásokon esik át. A feldolgozási folyamatok során értékes vitaminok és ásványi anyagok veszhetnek el belőle.
A barna rizs sok E-vitamint, B-vitaminokat, tiamint, riboflavint, niacint és B6-vitamint, folsavat, káliumot, magnéziumot, vasat tartalmazhat. A fehér rizsben ezekből lényegesen kevesebb található. A gluténérzékenyek számára szintén ajánlott a rizs, mint gabonaféle fogyasztása.
Összetevők: 100% barna rizsliszt
Felhasználási javaslat: Kenyerek, péksütemények, sütemények lisztjéhez keverve használható. A rizsliszt jól működik porhanyós, omlós tésztákhoz, de galuska, palacsinta is készülhet belőle más lisztekkel és hozáávalókkal keverve. Krémeket, szószokat, leveseket és főzelékeket is sűríthetünk vele.
